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Miel "maison" à l'oriental


Miel fait maison ou comment voler la vedette à nos amies les abeilles !!! 




  • 250 gr de sucre
  • 125 ml d'eau
  • 1 c à c de jus de citron jaune
  • 30 ml d'eau de fleur d'oranger



Versez le sucre, l'eau et le jus de citron dans une casserole. 
Faites chauffer à feu moyen tout en mélangeant quelques minutes le temps que le sucre soit un peu dissout. Couvrez la casserole et laissez cuire 30 à 40 minutes (la "miel" doit être brun/doré en fin de cuisson).
 
Éteignez le feu et laissez reposer 10 minutes avant d'ajouter la fleur d'oranger. 
C'est prêt !!! 




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