Miel fait maison ou comment voler la vedette à nos amies les abeilles !!!
- 250 gr de sucre
- 125 ml d'eau
- 1 c à c de jus de citron jaune
- 30 ml d'eau de fleur d'oranger
Versez le sucre, l'eau et le jus de
citron dans une casserole.
Faites chauffer à feu moyen tout en
mélangeant quelques minutes le temps que le sucre soit un peu dissout.
Couvrez la casserole et laissez cuire 30 à 40 minutes (la "miel" doit
être brun/doré en fin de cuisson).
Éteignez le feu et laissez reposer 10
minutes avant d'ajouter la fleur d'oranger.
C'est prêt !!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire