A chacun son Muffin

Rien d'extraordinaire mais c'est toujours bon un muffin ! 

Pour 4 gourmands, 6 personnes

• 200 g de farine
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre
• 20 cl de lait
• 1 oeuf
• 1/2 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• accompagnement au choix : pépites de chocolat, pommes, bananes, myrtilles...

Mélangez la farine avec le sucre et la levure.

Battez l'œuf en omelette, ajoutez le lait puis le beurre fondu.

Mélangez le tout et ajoutez l'accompagnement de votre choix.

Versez la préparation dans des moules individuels.
 
Cuire 15-20 minutes th7 210°  

NB : Le temps de cuisson varie selon l'accompagnement. Par exemple, pour les bananes, ce sera plus long que pour les pépites de chocolat. Dès que c'est doré, vérifiez le niveau de cuisson avec un couteau... s'il ressort sec, c'est cuit, sinon encore quelques minutes.