Pas encore de photo pour cette verrine, la prochaine fois que je la fait, je rajouterai le visuel.
Pour 8 à 10 verrines
- 4 avocats bien murs
- 1 sachet d'épices à guacamole
- 4 petits pots de faisselle de chèvre
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- huile d'olive
- sel, poivre
Épépinez, pelez et coupez les poivrons en petits cubes. Passez les rapidement à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez. Laissez refroidir.
Écrasez grossièrement les avocats avec le mélanges d'épices.
Dressez vos verrines : 1/3 guacamole, 1/3 faisselle et 1/3 poivrons grillés. Arrosez avec un petit filet d'huile d'olive.
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